De juiste zaal kiezen
Een ruimte die te groot is voelt leeg, een ruimte die te klein is benauwt. De kunst zit in de match tussen het aantal gasten en de sfeer die je wilt, en in details als akoestiek, parkeren en bereikbaarheid.
Reserveer ruim op tijd. Goede locaties in Alkmaar en omgeving zijn in het hoogseizoen maanden vooruit volgeboekt.
Catering die past bij de gelegenheid
Eten verbindt. Of je nu kiest voor een uitgebreid diner of een informeel buffet, stem het af op het tijdstip en het gezelschap. Een borrel om vijf uur vraagt iets anders dan een diner om acht uur.
Houd rekening met dieetwensen en allergieen. Een gastvrije ontvangst betekent dat iedereen mee kan eten zonder gedoe.